הסיפור של כמי

אודות המקום של כמי

חוויה קולינרית רומנית בלתי נשכחת באווירה חלומיתקולינריה רומנית היא אחת מהמטבחים המרתקים והעשירים ביותר באירופה, שמשלבת השפעות ממגוון תרבויות ועמים. אם אתם מחפשים חוויה קולינרית יוצאת דופן ובלתי נשכחת, אנו שמחים להציע לכם אירוח אישי ומרגש בסגנון רומני אותנטי אצל כרמן.בחלל אינטימי ונעים, נארח עד 15 אורחים בכל אירוע. האווירה החמימה והאינטימית תעניק לכם תחושה של ביתיות ותאפשר לכם ליהנות מחוויה קולינרית במלוא מובן המילה. צוות השפים שלנו ייצור במיוחד עבורכם תפריט עשיר ומגוון של מנות רומניות מסורתיות, העשויות מחומרי גלם איכותיים ורכיבים טריים.תוכלו ליהנות ממנות ראשונות מפנקות כמו סלט חצילים רומני או סלט המכונה “זאצושקה”, שהינו סלט ירקות חמוץ. מנות העיקריות יכללו מטעמים רומניים מפורסמים כמו סרמלה, דג מטוגן עם מאמליגה וכמובן קבב רומני אורגינל. נסיים במנות קינוח מתוקות ופשוטות כמו פאפנאש (כדורי גבינה מטוגנים) וקוזונק חלומי ומתוק. האירוח האישי והאווירה החלומית ישלימו את החוויה הקולינרית המרגשת. הכול יעוצב בסגנון רומני ויכלול קישוטים ופריטי נוי מסורתיים. צוות האירוח שלנו ידאג שתחוו שירות מעולה לאורך כל הארוחה. אז אם אתם מעוניינים לחוות את עושר הטעמים והתרבות הרומנית באווירה אינטימית ונעימה, אנו ממליצים לכם להזמין חוויה קולינרית רומנית בלתי נשכחת אצלנו. מקום האירוח המוגבל עושה את החוויה ייחודית ובלעדית – אל תפספסו! לפרטים 052-4554169 וואטסאפ

התפריט שלנו

אירוח מיוחד

חוויות מהעבר

קבב רומני

סלטים

דגים

ממולאים

Black Coffee

אוכלים ונהנים ללא הגבלה

מיטב המאכלים מהמסורת הרומנית

המקום של כרמן אירוח אישי ואינטימי מהמטבח  הרומני של כרמן:

 האם חיפשתם זה מכבר אחר חוויה קולינרית רומנית אמיתית, עם טעמים וריחות המעוררים זיכרונות נוסטלגיים? האם רציתם תמיד להריח מקרוב את הניחוחות המפתים של תבשילי הבשר הרומניים הממולאים, המרקים השמימיים והצ’ורבה האותנטית? בשורה – הגשמתם אפשרית, הודות למסעדה הייחודית “המקום של כרמן”!

 כרמן היא שפית ומארחת רומנייה מוכשרת, שהביאה איתה ממולדתה את אהבתה הגדולה למטבח המסורתי. היא הקדישה שנים רבות ללימוד ושכלול אמנות הבישול הרומני, תוך התמקדות בפרטים הקטנים שיוצרים טעם מושלם.

 כעת היא מארחת אנשים מעטים ובררניים בביתה הפרטי, לערבים קסומים של חוויה קולינרית אינטימית ואיכותית. האורחים מוזמנים לצפות בה מבשלת ומטגנת במטבח הפתוח, תוך שהיא מספרת סיפור מרתק על כל מנה ותבשיל.

 אז מה בתפריט, שיגרום לכם לרוץ להזמין שולחן? להתחיל עם פרוסות לחם הבית החם והטרי של כרמן, מטובלות בממרחים כמו זאקוסקה ואיקרה. אחר כך תוגש צ’ורבה סמיכה ומרקימה עם בשר טרי וירקות שורש.

 המנות העיקריות כוללות נתחי בשר עגל וכבש מובחרים, מוקפים ברטבי בצל מעודנים ומשובחים בתוספות כמו ממליגה  רומניות וכמובן הסרמאלה הרומנית וקבב רומני איכותי . והקינוח? פאי תפוחים חם ומתוק להפליא או פפנש אמיתי מסורתי.

בואו לראות מה קורה במטבח של כרמן